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飲み物・スイーツ

スイーツ / スナック

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(c)ASEAN-Japan Centre
焼きバナナ

ココナツミルクにゼリーなどを入れ、氷をたっぷり入れたココナッツぜんざい「ナムワン」や焼きバナナ、揚げバナナ、甘いちまきなど、ラオスには素朴ながらも味わい深いスイーツがたくさんあります。市場や屋台で売られているので、ぜひ挑戦してみてください。新鮮なフルーツを使ったフルーツシェイクもお勧めです。

飲み物

■お茶・コーヒー
ラオス南部のパクソーンはコーヒーの名産地で、お土産屋でも売られています。街中の屋台カフェでは、ベトナムのように練乳をコップに沈めた甘いホットコーヒーなどが味わえます。外国人が増えたことで、お洒落なカフェも増えてきました。

■アルコール類
ラオスの地ビールといえば「ビア・ラオ」です。あっさりとした癖のない味わいで、種類もラガーやダークなどいくつかあります。最近では生ビールが飲めるお店も増えてきました。また、ラオスの米焼酎「ラオ・ラーオ」もぜひお試し下さい。小さなグラスでイッキ飲みするのがラオス流ですが、アルコール度数が強いので飲みすぎには注意が必要です。

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    カフェ・ラーオ
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    ラオ・ラーオ
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    ビア・ラオ
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