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飲み物・スイーツ

スイーツ/スナック

リトアニアでは幸運を呼ぶケーキとして、「サコティス」という伝統菓子が有名です。このサコティスは17~18世紀にドイツから伝わったとされ、木の枝に生地をかけながら、直火で熱を通しながら年輪のような層を形成していくお菓子で、バームクーヘンと起源も製法も同じです。

飲み物

カトリック信者の多いリトアニアでは、イースターには特別のパンを焼いたり、またクリスマス・イブに肉類を絶って、キノコやゆでた小麦、豆類、キシェリスという飲み物を飲む習慣があります。

■アルコール類
蜂蜜のお酒「ドゥス」、ライ麦の「ウォッカ」、ハニービール、ワインなど。

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