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観光施設 レストラン

ジョージア(グルジア)のレストラン事情

情緒あるたたずまいのレストランや、伝統舞踏のショーを観ながら正統派ジョージア(グルジア)料理を堪能できるレストランがトビリシなどの大きな都市には数多くあります。ジョージア(グルジア)料理には8000年の歴史を持つワインがかかせません。お店の人に、お料理にあうワインを相談したり、ジョージア(グルジア)料理について聞いてみるのも楽しい旅の思い出になることでしょう。

レストランリスト

■マスピンゼロ Maspindzelo Bambis Rigshi (ジョージア(グルジア)料理) 【トビリシ】

レストラン

ジョージア(グルジア)の家庭料理を供すレストランで、中でも評判なのがヒンカリと呼ばれる水餃子。挽肉にさまざまなスパイスを加え、小麦粉で作った厚手の生地に包んで茹でた物で、32ものヒダによって形作られています。ムツヴァディという名のケバブもオススメです。

住所:7 Bambis Rigi, Tbilisi

電話番号:230-30-30

営業時間:10:00~24:00

定休日:無休

URLhttp://mgroup.ge/?action=page&p_id=173&lang=eng

■ブレッド・ハウス Bread House (ジョージア(グルジア)料理) 【トビリシ】

レストラン

ムトクヴァリ川のほとり、古いトリビシの町並みが望めるロケーションにこのレストランはあります。レンガ造りの歴史ある建物の中はモダンなインテリアで統一され、お洒落な雰囲気。テラスやVIP室など、趣の異なる5つの部屋に分かれています。収容人数は約250席。ここでジョージア(グルジア)料理と一緒に供されるのが、ジョージア(グルジア)伝統のパン。オープンエアの窯で焼かれた出来たてのパンの味は絶品です。

住所:7 Gorgasali Str, Tbilisi

電話番号:230-30-30

営業時間:12:00~翌2:00

定休日:無休

URLhttp://mgroup.ge/?action=page&p_id=171&lang=eng

■ソロラキス・カリ Sololakis Kari (ジョージア(グルジア)料理) 【トビリシ】

レストラン

ジョージア(グルジア)舞踊を鑑賞しながら料理が楽しめる、観光客に人気のレストラン。ショーは毎日20時から行われ、1日4回公演。木~日曜はジョージア(グルジア)舞踊、月~水はヨーロピアン・ダンスと公演メニューが替わりますのでご注意ください。料理は伝統的なジョージア(グルジア)料理で、味、雰囲気供にオススメです。

住所:2 Leonidze Street; Sakhinkle - 1 Tabidze Street

電話番号:293-15-32

営業時間:12:00~翌1:00

定休日:無休

■シェモイヘデ ケナツワレ Shemoikhede Genatsvale(ジョージア(グルジア)料理)【トビリシ】

レストラン

ジョージア(グルジア)料理を気軽に味わえるファーストフード店。とはいえ、レンガ造りの壁や柱に、石のフローリング、彫刻が施された手すりやフレスコ画など、雰囲気はなかなかのもの。メニューはジョージア(グルジア)の水餃子「ヒンカリ」を中心に、豆の煮物「ロビオ」やケバブ、サラダ、スープなどが味わえます。

住所:5 Marjanishvili St; 25 Leselidze St. Tbilisi

電話番号:291-00-05

営業時間:9:00~23:00

定休日:無休

■ズヴェリ・サヒリ Dzveli Saxli(ジョージア(グルジア)料理)【トビリシ】

レストラン

数百年前に迷い込んだかのような、古い家屋。中庭にはパンが焼かれる現役の石の窯があったり、随所に古い調度品が置かれたりと、歴史を感じさせるレストランです。ムトクヴァリ川に面した場所にあり、テラス席も併設。月曜、水曜、金曜は、ジョージア(グルジア)伝統の舞踊も披露されます。

住所:3 Sanapiro Street

電話番号:292-34-97

営業時間:12:00~24:00

定休日:無休

※上記は2012年6月現在の情報です。予告なくレストランの情報は変わることも多く、ご参考の目安にしていただき、事前にレストランに最新の情報をご確認の上お出かけ下さい。

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