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アンケート調査の概要

本調査は、UCC上島珈琲株式会社が実施した「コーヒーおよびカプセルコーヒーに対する意識調査」であり、10月10日を「UCCカプセルコーヒーの日」として制定したことを受けて行われました。調査は2024年9月2日から9月3日の間に実施され、主に週1回以上コーヒーを飲む20代から50代の男女800名を対象としています。調査手法はインターネットを用いたもので、調査の実施はネオマーケティングが担当しました。この調査ではコーヒーの飲用頻度、満足度、味に対する意識、新しいコーヒーの試食意向など、広範なトピックにわたりデータが収集されています。

特に注目すべきは、調査の中でカプセル式コーヒーメーカーの利用状況とその印象について詳しく尋ねられた点です。調査結果によれば、カプセル式コーヒーメーカーを「持っている、あるいは使ったことがある」と回答した人はわずか17.1%であり、過去に使ったことがない人が82.9%と大多数を占めています。このことから、カプセルコーヒーの認知度や受容度について、課題があることが推察されます。また、今回の調査結果はカプセルコーヒーの魅力を広めるための重要なデータともなり、新たなマーケティング施策や商品開発の参考資料として活用できます。

アンケート調査の結果

調査結果から見えてきたのは、コーヒーを週に6～7杯以上飲むコーヒー好きの多くが「マンネリ化」を感じていることです。全体の60.5%がコーヒーを週に6杯以上飲んでおり、その中で「大変満足している」と答えたのは29.1%にとどまり、満足していない理由として「マンネリ化」が挙げられています。特にコーヒーを多く消費する層の2人に1人がマンネリを感じている点は、需給のバランスを見直す必要性を示唆しています。

さらに、75.2%が「いろんなコーヒーの味わいを試してみたい」と回答する一方、新たな味に挑戦することに対して不安を抱く層も多いことが明らかになっています。「好みに合わないかもしれない」という不安から、約60%の人が新しいコーヒーを試すことを控えていることがわかりました。これは、特にコーヒーの選び方の理解が進んでおらず、産地の特徴や味の違いについて自信を持てない消費者が多いことを示しています。

また、特徴的なのはコーヒーの選び方です。8割以上の人が産地を「なんとなく選んでいる」と感じており、自分の好みや味わいに対する理解が薄いという実態が浮き彫りになりました。このような背景の中、カプセルコーヒーシステムの魅力をどう伝え、どのように体験を促すかが今後の鍵となるでしょう。

アンケート調査の活用法

この調査結果は、多くのビジネスマンや法人経営者、マーケティング担当者にとって非常に有用な情報源です。まず第一に、コーヒー市場の現状と消費者のニーズを把握するための基礎データとして活用できます。「マンネリ化」を感じている消費者が多く、新しい味に挑戦する意向が高いことから、製品の多様性や新しさを打ち出すことが効果的です。たとえば、新商品開発の際に、消費者が試してみたい多様なフレーバーや産地を意識して商品ラインアップを整えることが求められます。

次に、マーケティング施策の一環として、消費者の不安を取り除くための教育的アプローチが有効です。味についての理解を深めるためのセミナーや試飲イベントを開催し、消費者に直接体験してもらうことが大切です。また、さまざまな種類のコーヒーを少量から試すことができるサンプリングプログラムを展開すれば、消費者の不安を軽減し、製品へのコンバージョン率を高めることが可能となります。

さらに、調査結果を元にマーケティング資料やプレゼンテーションを作成し、社内プロモーションに役立てることができます。データに基づいた戦略的な販売促進が求められている中、消費者の声をしっかりと反映させることで、ブランドの信頼性や顧客満足度を高めることが可能になります。

最後に、調査結果を基にしたキャンペーンを実施することで、消費者とのリレーションシップを強化するチャンスを得られます。例えば、「コーヒーの新しい楽しみ方」や「お気に入りを見つける」といったテーマでの広告展開を行うことで、消費者同士の交流やコミュニティを形成し、ブランドロイヤリティを育てていくことが重要です。

これらの施策を通じて、カプセルコーヒーの市場拡大を図り、消費者が新しいコーヒー体験を楽しむ機会を提供することが、今後のビジネス戦略において大きな鍵を握ります。