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アンケート調査の概要

株式会社いにしえは、食料安全保障の確立と日本の伝統的な食文化を維持するための取り組みにおいて、消費者の意識を把握するためにアンケート調査を実施しました。この調査は、消費者が健康的な食事を求める中で、どのような傾向やニーズがあるのかを理解することを目的としています。特に、「きほんのごはんセット」という商品を通じて、消費者の本音を直接聞くことで、その商品に対するリアルな反応や期待を観察することが狙いです。

アンケートはオンラインプラットフォームを利用して実施され、対象は主に家庭での食事を担当する人々に限定されました。調査の内容としては、現在の食事に関する意識、食材選びの基準、そして自然栽培や国産原料に対する考え方が中心となっています。調査票には選択肢形式の問いに加え、自由記述欄も設けられ、詳細な意見や要望を収集する構造を取りました。

今回のアンケートは、日本の食文化の保護と持続可能な農業の推進に焦点を当てており、食品業界のトレンドや消費者のライフスタイルに対する洞察を得る貴重な機会となることを期待しています。調査結果を基に、今後の製品開発やサービス向上に活かす予定です。

アンケート調査の結果

調査結果に基づいて、いくつかの興味深い発見がありました。まず、大多数の消費者が健康的な食生活に対する意識を高めており、特に「国産」の重要性を強く感じていることが明らかになりました。アンケートを実施した結果、約75%の回答者が「食品は国産が望ましい」と答え、その理由として「安全性」や「新鮮さ」を挙げる人が多く見られました。

さらに、自然栽培に関する認知度も高まりつつあることがわかりました。全体の60％以上が「自然栽培」について知っており、そのうちの半数以上が実際に自然栽培の食品を購入した経験があると答えています。しかし、依然として「価格が高い」という意見が多く、これは消費者の心理的なハードルになっているようです。具体的には、73%の回答者が健康的な食材は「価格が高い」と感じ、そのために購入をためらっていると述べています。

また、「きほんのごはんセット」そのものについては、非常に好意的な反応が見受けられ、68%の回答者が初回特価に魅力を感じ、「試してみたい」と答えました。その一方で、配達の手間や送料に関する不安も依然として存在し、特に地方在住者からの「近くで購入できない」という声が多く寄せられました。

この結果から、消費者が求める理想の食材の条件が見えてきました。それは、国産であり、かつ手頃な価格で提供されるものであり、健康志向が高まる中でのニーズに対して、いにしえの活動が応える必要があることを示唆しています。

アンケート調査の活用法

いにしえは、収集されたアンケート調査のデータを基に、今後の戦略や商品開発に役立てる計画があります。具体的には、以下のような活用法を考えています。

まず第一に、消費者のニーズに基づいて商品の改善や新商品の開発を行います。調査結果から明確に示された「国産」や「自然栽培」の重要性に応じて、これらの特徴を持つ新しい製品ラインを設け、消費者の期待に応えることに注力します。

次に、価格戦略についても見直しが必要です。調査から「価格が高い」という意見が多く挙げられたことを考慮し、消費者が手に取りやすい価格帯を設定するための試みを行います。特に、初回購入者向けの割引や、定期購入者への特典などを検討し、リスクを軽減する手法を取り入れることが考えられます。

さらに、地域や配達エリアについても調査結果を反映させ、各地域の消費者に合った販売戦略を展開していきます。特に、地方在住者に対しては地元の特性を考えたプロモーションなど、柔軟なアプローチを講じる必要があります。

最後に、このアンケート調査の結果を基にして、ブランディングやマーケティング戦略の再評価も行います。日本の食文化や健康意識の高まりに沿ったコミュニケーションを実施することで、消費者との信頼関係を築くことが重要になります。

このように、アンケート調査の結果は、株式会社いにしえの今後の成長戦略や製品群を充実させるための貴重な情報源となり、持続可能な農業への取り組みをさらに深化させるための基盤となることが期待されています。