アンケート調査・リサーチ検索サイト「D-TAC（ディー・タック）」

アンケート調査の概要

この調査は、平日の夕食に関する行動や考え方について深く掘り下げることを目的として、マイボイスコム株式会社によって実施されました。調査は2024年9月1日から7日までの期間にインターネットを通じて行われ、合計9,300名の回答を得ています。この調査は第7回目となり、夕食に関する信頼性の高いデータを蓄積しています。調査対象は、MyVoiceのアンケートモニターであり、彼らの食事の習慣や食事に対する意見を把握することが目的です。特に、平日の夕食に焦点を当てており、食べ方や一緒に食べる人、メニューの決定要因など、多角的な視点からデータを取得しています。

調査方法は、インターネットによるアンケート形式で、参加者は自由に回答できるスタイルをとっています。そのため、より多様な意見や具体的な行動が集まることが期待されています。調査の設問には、夕食をどのように食べるか、誰と食べるか、どれくらいの時間をかけるか、夕食についての考え方などが含まれており、総合的なデータが収集されています。

アンケート調査の結果

調査結果によると、平日の夕食は「自宅で自分が作ったものを食べる」という回答が約56%を占め、最も高い割合を示しました。また、「家族が作ったものを食べる」という回答も約48%に達し、昭和から続く家庭料理の文化が根強く残っていることを示しています。「店で買ってきたものを食べる」という選択肢は33.4%で、過去の調査と比較して増加傾向にあります。これは、外食やテイクアウトが便利であるため、忙しい平日夜でも手軽に食事を済ませる傾向が強まっていることが考えられます。

夕食を共にする人々に関しては、「配偶者」「子ども」「母親」「父親」と続きますが、「一人で食べる」と答えたのは31.9%で、過去の調査と比べて微増しています。特に、男性10代から20代では54%が一人で食事を取ることが多いと答え、世代による食事スタイルの違いが顕著に現れました。また、夕食にかける時間が30分未満の人が約6割を占めており、特に男性の中高年層において短時間での食事が一般的になっていることもわかりました。

ついでに、夕食の際の行動や考え方についても触れておくと、「テレビをみながら食べることが多い」という回答があり、これは多忙な生活の中で食事をとる時間がリラックスしたり、娯楽として捉えられていることを示しています。一方で、「夕食の時間は楽しい」という回答は減少傾向にあり、家族や友人と楽しく食事をする機会が減っていることが懸念されます。

また、夕食のメニューの参考情報としては、「レシピサイト・アプリ」が41.9%で最も多く利用されています。このデータは、現代の料理スタイルがデジタル化していることを示しており、特に若い世代はオンラインで得た情報を活用していることが特徴です。

アンケート調査の活用法

この調査結果は、ビジネスシーンにおいて多くの示唆を提供します。特に、食品関連ビジネスや飲食業界のマーケティング戦略において、顧客の夕食スタイルやニーズを把握するための貴重なデータとなります。以下に具体的な活用法を示します。

1. マーケティング戦略の立案: 調査結果から、特に「自分が作る」「家族が作る」夕食が多いことがわかります。この結果を受けて、家庭向けの食材宅配サービスや料理 Kit の販売促進のアイデアが考えられます。また、簡便で栄養豊富な食材販売などもニーズに応じた商品提案につながります。

2. 新商品の開発: 調査に基づき、特に健康志向や時短を意識した料理キット、冷凍食品など新商品の対象者を選定できます。「店で買ってきたものが増加傾向」というデータを基に、手軽で健康に配慮した料理の提供や、テイクアウト商品を開発する戦略も考慮できます。

3. 広告キャンペーンの実施: 調査結果には、家族や一緒に食事をする重要性が含まれています。この結果を利用して、「家族での楽しい食事時間」をテーマにした広告キャンペーンを展開することで、消費者の心に響くメッセージを届けることができます。

4. 客層分析: 調査結果から特定の年齢層や性別による食事傾向を知ることができるため、どの客層をターゲットにしたいのかを明確にし、商品開発や販売戦略を最適化することが可能です。例えば、男性の一人暮らしを意識した商品展開やプロモーションが考えられます。

5. ソーシャルメディア戦略の最適化: 多くのユーザーがレシピサイトや料理動画を利用していることから、これに関連するコンテンツマーケティング戦略を強化することが重要です。SNSを通じて、家庭料理に特化した情報を提供することで顧客を獲得しやすくなります。

このように、この調査結果は、マーケティングキャンペーンの設計や商品開発、顧客との接点を強化するアイデアに大いに役立つことが期待されます。食に関する消費者のトレンドを理解し、それに基づく戦略を打ち立てることで、競争優位を築く基盤となるでしょう。